まなか

95年に同様の企画で「青春ドラマシリーズ　ソングブック／これが青春だ」というオムニバスＣＤがキングレコードから発売されていたが、今回は主にコロムビア音源を中心とした学園ドラマの主題歌・挿入歌集。
キングの「青春ドラマシリーズ　ソングブック」でのブックレットは各番組の紹介と歌詞の掲載データが少々のみだったが、この「熱血先生グラフィティ」は収録作品の放送リストや挿入歌の使用話数と挿入歌の使用回の言及など、より細かい部分を押さえたブックレットが充実している。音質もデジタル・リマスタリング作業によって過去のオムニバス盤より遥かに向上。
青春ドラマの主題歌集は手垢が付いた企画ではあるが、独自の工夫も見られる。

トラック7、9、12、13、22～24は初ＣＤ化の音源であり、懐かしドラマファンは勿論、中村雅俊ファンにとっても必聴盤であろう。
ただこのアルバム内の『熱中時代』『スクール★ウォーズ』の主題歌は急遽収録が決まったようで、ブックレットに放送リストも掲載されていないのが惜しい。

このアルバムのタイトルを見た時「あぁ、また学園ドラマ主題歌のオムニバスか・・・」と思いました。　

でもよく見ると、ジャケットは「ゆうひが丘の総理大臣」！

「そうかぁ・・・やっぱり総理は学園ドラマの代表作なんだなぁ・・・でも、総理って所謂、熱血先生っていう感じでもないような・・・なんかもっといい加減で、自然体で、バカっぽくて・・・そのあたりがそれまでの青春ドラマの先生と違って好きだったんだけど・・・」

そんなことを思いながら曲目リストを見て、私は驚きました！
収録されている曲の半数近くが「総理」関連の曲なんです！
主題歌は勿論、挿入歌も井上純一の曲を除く全ての曲が収録されています。

そして何よりも最大の驚きは、今回初ＣＤ化となったインストの３曲でした。
３曲の内、２曲は「青春ド真中」のために書かれた曲ですが、「総理」にも使われているファンなら馴染み深い曲です。
私はこの３曲を聴くためにこのＣＤを買いました（笑）
ちなみにこれらのインスト曲はバップの「ミュージックファイルシリーズ」で既にＣＤ化されていますが、今回収録されているのはドラマの放送当時に発売されたステレオ録音版です。

ここからは、私の推測ですが、このＣＤは本当はこんな中途半端なオムニバスではなく「青春ド真ん中」と「ゆうひが丘の総理大臣」に絞って、放送当時に発売された曲をすべて網羅したアルバムにするのが理想だったのではないでしょうか？
いつの日か「青春ド真中」のサントラ盤と「マン・テ・ラレコードゆうひが丘の総理大臣」がＣＤ化されることを願っております。

このアルバムはＬＰ盤でもっていましたがＣＤで復活はうれしいです。全篇さわやかなアレンジが印象的ですが、その反面切ないメロディーにはドラマの場面が浮かんできます。とにかくきれいなメロディーとアレンジに胸がキュンとします。この中の曲は後の『ゆうひが丘』でも使われていました。ＴＶの中の学園生活にまた、教師像にあこがれていた頃、切なく不器用に
恋愛をしてたあの頃に戻れる１枚です。

ホームパーティをやるので、この中からラタトゥユ、キッシュ、鳥の丸焼、じゃがいもの田舎風炒め、を作りました。日常的にはもっと手を抜いたものを作っているので、多少手間がかかる印象がありましたが、出来上がりは本当においしくて、パーティの参加者にもほめていただけました。これからも活用します！

永久保存というだけあって、レシピの量もたっぷりです。そして野菜やフルーツの切り方からコレステロール、カロリーをおさえたヘルシー料理も載ってます。

献立例も載っていて、前日にできること、当日することなどここまで詳しく書いてくれる本は他にないと思います。

前菜からデザートまでこれ１冊でじゅうぶんフルコースを楽しめると思います。

といっても難しい料理ばかりではなく、普段の家庭料理として作れるお手軽なものまでわかりやすく丁寧な写真で説明してくれます。とっても満足する１冊でした！

ちょっと家庭でごちそうを・・・・というときにぴったりの本です。

お勧めのわけは@作ってみて、自分が作るのにいつもと違う味に仕上がる。

A材料が手に入りやすい。B盛り付けの写真が美しい。C料理のちょっとしたコツがアドバイスの欄やレシピに丁寧に書かれている！（揚げ物ではパン粉の付け方、はらい方。煮込み料理では水加減や、火を止めるタイミングの表現。）D料理のABCではフライパンの熱し方、材料の切り方、電子レンジの活用法などもあって基礎からプロの丁寧さまで教えてもらえるのもとっても良かったです。なによりとってもおいしかった！

おうちにいながら、フルコース料理が食べれますよ♪



作らないといけないけど…

いくつかは、下準備が必要だけれども…

本が重いけど…

字が小さいけど…



けど、けど、それでも作ってみる価値は絶対にある！！！



私は、調理師免許持ってて、そこら辺の人よりは料理を美味しく作る自信もあるし

日頃作る料理は、みんんなにいつも「おいしい」と言われている。

けど！

この本で作った料理は、いつもの「おいしい」の表情が明らかにいつもと違った！

そして、私自身が食べてみて美味しかった☆



特に絶品だったのが

「なめらかプリン」

これだけでも、作ってみる価値あり！





本の料理は、盛り付けが綺麗☆

見るだけでもいいけど、

是非、何かの記念日とかにフルコース作ってみては！

あなたの株があがるハズ！！！